Akibat tingginya permintaan warga, penjual mereka menjual daging sapi dengan harga120 ribu per kilogram. Harga tersebut naik jauh dibandingkan harga normal yakni 95 ribu rupiah per kilogramnya.
“Kenaikan harga daging sapi terjadi sejak 3 hari menjelang Hari Raya Idul Fitri hingga saat inI. Kenaikan harga daging yang terjadi saat ini sudah diluar batas normal,” ujar penjual daging (Siti Maimunah).
Selain faktor tingginya permintaan Masyarakat, kenaikan harga daging juga dipengaruhi oleh terbatasnya stok sapi potong di sejumlah rumah pemotongan hewan di Madura.